（第十三届初赛二等奖）

山东省济南外国语学校高一  王宁宇

响亮的吆喝声，由远及近，由近及远，唤醒了沉睡的冬天。

太阳开始西斜时，老王就准时出现在车站，直到温暖的橙黄色路灯光亮起，他才离去。老王的冰糖葫芦远近闻名，街坊四邻谈到他都会竖起大拇指。

有时放学后嘴馋了，我就去买一串冰糖葫芦。即使没有钱买，我也经常站在一旁看。老王对孩子们很友善，他不会讨厌只看不买的孩子，还会跟他们聊天。

老王做糖葫芦的动作十分熟练。塑料箱里整齐地码着洗的干干净净、去了核、穿成串儿的山楂，小推车上架着的锅里滚沸的金色糖浆飘香。老王拿起一串山楂在糖的浮面儿一转，“啪”的一声拍在手边的瓷板上，顺势向后一拉。糖在冰冷的瓷板上、干燥的空气中迅速凝结的同时，老王又在做下一串冰糖葫芦了，还不忘吆喝一句：“冰糖葫芦儿——冰红糖哟——”

我常常看得痴了。我想没个几十年的经验，是不会有这么熟练的动作的。小推车前面有红色的“正宗”二字，光看这动作，就知道他一定配得上这一名号。他的年龄少说也有五十岁了，大概是从年轻时就以此为生吧？我不由得佩服他的坚持。

老王的糖葫芦很有特点。其一是糖，薄如纸，甜似蜜，金黄如琉璃，透明赛玻璃。糖葫芦顶端还有长长的糖冠，是在瓷板上拉出来的。吃的时候一定要从糖冠开始吃，随着轻轻一声脆响，那直到心窝里的纯粹的甜会让你迫不及待地继续吃下去。第二个特点是他只做山楂冰糖葫芦。现在香蕉、橘子、山药豆做的糖葫芦层出不穷，但老王的手中永远只有最正宗、最正统的红色。特点之三，即他的糖葫芦永远比别处的大而甜，而且从来没有虫蛀过的，各个表面光滑，一看就有食欲。而他的糖葫芦的价格与别处并无不同，好像他做糖葫芦的目的只是为了做好，并不为了生计。如果要说有第四个特点，那就是他的吆喝。洪亮而浑厚的声音，地道的济南话。每当他亮开嗓子一喊，人们就会觉得仿佛自己不是在现代化的城市里，而是在旧时的街巷中。

老王日复一日、年复一年的坚守，几乎不再是传承，而是担当。他对冰糖葫芦的固执，使他自愿担当起传统、担当起诚信、担当起坚持。在我的记忆中，整条街上从未有过第二家卖糖葫芦的，因为人们畏惧于与这样一位敢于担当的巨人竞争。他就像一棵风雨无法摧残的树，因为内心的信念已深深扎根，不可动摇。他是一曲从老济南曲折的深巷中飘出的古谣，任何一个有感情的人都会为之动容。何为正宗？也许从老王的人格中，我们也能品出个一二来。

其实这种“老王式”的担当，存在于许多国人的意识里。许多子承父业，甚至代代相传的民间艺人、厨师、手工业者，这种担当是随着遗传基因扎根在骨子里的。历史的沿袭中，多少文化是以这种方式传承并发扬的？

不知冰糖葫芦的味道，在老王不能再做冰糖葫芦时，谁能替他担当？

“冰糖葫芦儿——冰红糖哟——”

悠长的吆喝声，由远及近，由近及远，温暖了寒冷的冬天……

（指导老师：李新武）

点评：《担当》 题目很大，但把这一责任付诸于一个平凡小人物身上讴歌平凡故事。“老王”做糖葫芦的过程写得形象生动，难能可贵的是，作者由此想到了对文化的担当。文章最后又表现了对未来的传承中可能缺少担当的隐忧，很好地表现了年轻人的社会责任感和忧患意识。